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Gastronomía
 
MEJORES RECETAS PARA HACER PAN, LAS
Autor: Josée Fiset, Éric Blais
20 de enero de 2012
Este libro nos introduce en el sugerente mundo del pan. No se trata de hacer los mismos panes que encontr...
NO ENTIENDO MUCHO DE VINOS... PERO DOMINO EL ARTE DE LA CATA
Autor: Giuliano Massini
18 de noviembre de 2011
Conozca los secretos de la cata y eduque sus sentidos para poder disfrutar plenamente de los vinos y desc...
NO ENTIENDO MUCHO DE VINOS... PERO APRENDO A COMBINARLOS CON LA COMIDA
Autor: Giuseppe d'Este
20 de octubre de 2011
Si disfrutar de los vinos es un placer, combinarlos con la comida perfecta es la sublimación de lo...
COCINE CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS
Autor: Green, Aliza
20 de febrero de 2011
Este libro cambiará para siempre su forma de cocinar. Las especias son en muchas ocasiones las res...
CÓCTELES PARA FIESTAS
Autor: Maria Costantino
20 de enero de 2011
Con más de 200 recetas y elegantemente ilustrado. Cócteles para fiestas es una guía ...
 
CÓCTELES DEL PLACER, LOS
Autor: Maria Costantino
15 de noviembre de 2009
Los tragos cortos o chupitos tienen unas características muy peculiares: suelen servirse en vasos ...
DELICIAS DE LA COCINA ASIÁTICA
Autor: Megel, Christophe , Anton Kilayko
15 de noviembre de 2009
Sin duda, la comida asiática se ha instaurado como una modalidad culinaria moderna y está d...
1001 ZUMOS Y BATIDOS
Autor: Argenta, Catherine
16 de junio de 2008

Todos conocemos el sabor incomparable de un buen zumo o batido, una de las mejores opciones para sacia...
GASTRONOMÍA. Todo lo que debería saber
Autor: Lilian Goligorsky
23 de mayo de 2008
Esta guía no es un libro de cocina al uso, sino que pretende que el aficionado al buen comer apren...
SECRETOS DE LOS CHEFS, LOS
Autor: Óscar Vallés, Ribera, Susana , Ribera, Alexia
28 de febrero de 2008
Hay muchos libros de recetas pero pocos explican los verdaderos trucos para cocinarlas con éxito. ...
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